魚魚っとネットについて｜旨い珍魚・鮮魚の産地直送通販魚魚っとネット

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物流網が発達し、今では“産地直送”というキーワードは当たり前になりつつあります。
様々な飲食店様で産地直送をされておりますが、魚魚っとネットでは、“真の産地直送”を追い求めます。

“真の産地直送”とは？
水揚げ産地に行けば、美味しい魚・料理があるのは想像できますが、一般的な産地直送では、魚魚っとネットでは満足しません。魚魚っとネットは、産地独特の魚・漁師さん達が食べている魚こそが、産地からお送りするべき魚だと考えております。

そのため、魚魚っとネットでは、一般的な魚の産地直送ではなく、今まで見たことも聞いたこともない、珍しく美味しい地魚を中心に全国各地の産地から厳選をして飲食店様にお届けさせていただきます。

都会で魚が産地から送られてくるのをただただ待っているのではない、皆様がぎょぎょっと驚く魚たちでワクワクと感動を与えたい！そういう気持ちで私たちは、これからもたくさんの産地を回り続け、飲食店様、そしてそのお客様が楽しみにしていただけるような魚をお届けいたします。

運営会社の食一は、全国100か所以上の産地から魚を出荷しており、水揚げを見てきた回数は数えきれません！様々な産地を第三者目線で、実際に見て・聞いて・触って・嗅いで・食べてきた経緯があるからこそ、本当に美味しい産地を知っています。

そのため、産地のいい面・悪い面を見てきた経験を活かし、真の産地直送にふさわしい産地を厳選しています。個々の産地の特性をよく理解し、お客様に最適な産地のご提案をさせていただいております。

都心部に来る魚というのは、その地域に好まれる魚が全国の産地から集められます。
しかし、魚は地域性が大変強い食材の一つです。そのため、水産業界において、その地域に好まれないと判断された魚達は、地元での楽しみの一つになってしまっています。そんな魚達を食一では、欲しい！と思っていただける飲食店様に最高の状態で揚がってくる産地を厳選して直送をさせていただいております！

魚魚っとネットでは、そんな地域性の壁も越えて、飲食店様の強みになる魚をお送りいたします！

魚魚っとネットのお客様からよくいただく声が、

｢今回も届くのが楽しみです！｣
｢見た目に似合わず綺麗な身質でびっくりしました！｣
｢常連さんも毎回楽しみにしていただいています！｣

と、お届けする飲食店様もそこに来られるお客様も楽しんでいただいております。
まずは来るまでに飲食店様がワクワクし、フタを開けて見た目に驚いていただき、そして食べてさらに美味しさにびっくりしていただける、そんな魚をお送りできるように、これからもたくさんの漁港を回って皆さんが楽しんでいただけるような珍魚・珍味を発掘していきます！